728x90 SMALL 분류 전체보기127 배추 키우기 전 알아두면 좋은 기본 상식 배추는 무와 마찬가지로 봄, 가을 재배가 있습니다. 봄 재배는 3월에 파종하여 4월에 정식하고 6월에 수확합니다. 가을 재배는 8월에 파종하여 9월에 정식하고 10월 말에 수확을 합니다. 배추 키우기 기본 상식 배추는 봄, 가을에 모두 재배가 가능합니다. 파종 후 새잎이 5장 정도 나올 때까지 모종을 길러 옮겨 심습니다. 그런 모종을 기르는데 대략 25일 정도 걸립니다. 배추도 물 빠짐이 좋도록 외골로 두둑을 만들어 줍니다. 봄배추는 배추좀나방이나 배추흰나비 애벌레 때문에 구멍이 숭숭 뚫리게 될 확률이 높습니다. 미생물 농약이나 천연농약을 사용해서 해충을 줄여야 합니다. 모기장 같은 망사를 쳐 주는 것도 한 방법입니다. 통이 잘 들도록 묶어 주기도 하는데 굳이 묶지 않아도 됩니다. 퇴비는 밑거름과 웃거름.. 2022. 5. 2. 무(우) 키우기 한번 읽어 볼 만한 기본 상식 무는 봄, 가을 재배가 가능합니다. 4월에 파종하여 6월 중순에 수확하는 봄 재배, 8월에 파종하여 10월에 수확하는 가을 재배가 있습니다. 하지만 대부분 김장철에 맞춘 가을 재배가 주를 이루긴 합니다. 농촌진흥청에 따르면 무는 잎에는 디아스타아제 등 소화효소가 함유되어 있어 소화를 도와주고 페닐에칠이소치오시아네이트 성분이 들어 있어 거담, 진해 작용을 하며, 천연 항암효과가 있다고 합니다. 김치의 주재료, 샐러드, 단무지, 무말랭이, 각종 요리 등으로 이용합니다. 무 키우기 기본 상식 무는 아래로 뿌리가 뻗으므로 텃밭을 되도록 부드럽게 그리고 깊이 갈아줍니다. 무는 모종을 기르지 않고 본밭에 직정 파종을 합니다. 구멍을 파고 씨앗 2~3개를 넣어 줍니다. 무는 뿌리 길이가 생육 초기에 결정되므로 초기에.. 2022. 5. 2. 딸기 키우기 관리 요령 어미묘 아들묘 딸기는 제대로 재배하기 어려운 편이지만 몇 포기만 있다면 딸기 과실을 수확하는 재미를 느낄 수 있는 작물입니다. 주말농장 텃밭에 모종을 구입하여 몇 포기만 키우기면 크게 어렵지 않으니 도전해보시길 바랍니다. 보통 3~4월 종묘사에 딸기 모종을 판매하니 구입하여 심으면 됩니다. 어미 묘에 해당되며 정식 간격이 30~40cm 두둑 130~150cm 내외로 만들어줍니다. 다음 아들 묘를 기릅니다. 어미묘에서 발생한 런너를 6월 상순~7월 하순 사이에 받습니다. 사방 13~15cm 내외로 유인하여 핀꽂이 작업 및 뿌리 내림을 합니다. 8월 하순경 런너를 절단합니다. 9월이나 10월 상순에 아주 심기를 합니다. 흑색 비닐 멀칭 후 20cm 간격으로 고랑당 두 줄 재배를 합니다. 옮겨 심을 때는 줄기 밑부분이 흙에.. 2022. 5. 2. 잎들깨 키우기 파종 관리 수확 잎들깨는 5월에 파종하여 6월부터 수확이 가능한 작물입니다. 농촌진흥청에 따르면 잎들깨는 보통 쌈이나 전, 장아찌 등에 이용합니다. 엽록소가 풍부하여 세포 재생 작용, 지혈작용, 상처 치유 촉진작용 등 여러 효과가 있으며 혈액순환 장해방지, 미용, 강장효과가 있습니다. 아토피성 피부염에 좋으며 피부병과 천식, 변비 해소에 특히 효과가 좋다고 합니다. 잎들깨 키우기 잎들깨는 보통의 잎채소들이 장마철이 되면 마무리가 되는 것에 반해 장마기간에도 계속해서 잎을 따 먹을 수 있어 좋습니다. 본밭의 1/10정도 면적에 씨를 뿌려 키우다가 잎이 5장 정도 되면 본밭에 옮겨 심어 줍니다. 귀찮으니 그냥 흩어뿌리기 즉 씨앗을 흩어 뿌려주고 적당히 솎아 주는 방법을 권해드립니다. 잎에 노란 반점이 생기는 녹병에 잘 걸리.. 2022. 5. 2. 대파 키우기 파종 북주기 관리 동반작물 수확 대파는 4월에 파종하여 육묘기간을 거쳐 6월에 정식을 합니다. 이후 9월부터 수확이 가능합니다. 대파 잎에는 이노시톨, 칼슘, 마그네슘 등이 있습니다. 망간 성분은 피를 증가시키고 몸을 따뜻하게 해 주고 위장기능을 도와줍니다. 황화아릴 성분은 위의 통증을 완화하며 파즙은 어혈을 없애고 통증을 멎게 합니다. 모든 작물이 그렇듯이 어디 좋다는 건 끝도 없이 나오니 여기까지 합니다. 대파는 메인 요리가 되기보다 주 음식의 영양가를 높여 주고 맛을 좋게 해주는 용도로 사용됩니다. 대파 키우기 대파는 파종 후 짚이나 마른풀을 덮어 주었다가 발아가 되면 제거해 줍니다. 한두 번 솎아 주면서 모종을 키웁니다. 호미로 골을 5cm 정도 깊게 줄을 긋듯이 파고 한 뼘 정도 자란 모종을 북쪽을 향해서 약간 뉘어서 심어줍니.. 2022. 5. 2. 당근 키우기 효과 파종 관리 수확 당근은 기름에 볶아서 먹으면 영양분이 파괴되지 않는다고 합니다. 요리를 몰라서 그렇다고 합니다. ㅎㅎ 당근은 보통 샐러드, 카레라이스 등 다른 재료와 함께 합니다. 당근은 펙틴, 리그닌 성분이 있어 설사를 멎게 하고 장을 보호하며 변비를 예방하고 빈혈과 피부미용에 효과가 있습니다. 베타-카로틴 성분은 폐암 억제 효과가 있습니다. 나무 위키에 따르면 식물 세포에서 가장 바깥쪽의 1차 세포벽은 셀룰로오스가 주성분이고 1차 세포벽과 2차 세포벽을 연결하는 중간층은 펙틴이 주성분이고 2차 세포벽은 리그닌, 수베린, 큐틴입니다. 리그닌이 세포벽에 들어가면 나무같이 목질화가 되고 수베린이 들어가면 코르크화, 큐틴이 첨가되면 큐티클화 됩니다. 궁금해서 찾아본 내용인데 그냥 넘어가셔도 됩니다? 당근이 몸에 좋은 걸로 .. 2022. 4. 30. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 22 다음 728x90 LIST